Október 30-án felhívást tettünk közzé, hogy ajánljatok olyan óbudai éttermeket, melyek Márton napra különleges ajánlattal készülnek. Szerkesztőségnél 9 étterem jelentkezett menüvel, ételkülönlegességekkel, újborokkal a hétvégére és az azt követő napokra.
A konkrét éttermek ajánlatait külön bejegyzésben olvashatjátok, itt csak az éttermek neveit sorolom fel, navigáljatok tovább bátran:
Kéhli Vendéglő
Libásház
Rozmaring kertvendéglő
Pizzaparadicsom
Harapó Mókus Vendéglő
Kisbuda Gyöngye Étterem
Maligán borétterem
Humphrey's étterem
(együtt mind a márton_nap kulcsszóra)
Most pedig lássuk honnan ered a nagy lúd dömping:
A népi kultúrában gazdasági határnapnak számított a nap, a félszilajon, vagyis a tavasztól õszig legeltetett, télen pedig istállóban tartott állatok beterelésének hagyományos idõpontja volt november 11-e.
Iilyenkor kóstolták meg elõször az újbort és vágták le a libákat, az úgynevezett mártonludakat. A közhiedelem úgy tartotta, "aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezni fog". Az elfogyasztott szárnyasok csontjaiból jósoltak, a fehér és hosszú csont havas telet, míg a barna és rövid csont enyhe telet jelentett.
http://www.unnep.eu/
Legutolsó hozzászólások